mandag 3. februar 2014

Det er tid for MANdags kos!

Å yeas, mandag! Ny uke, nye muligheter! Ny start på det herlige liv, it's now or never! And all that jazz! 
Men hvorfor må mandagen være tørr og gørr? Hvorfor ikke starte uken med litt KOS?!

Lag en deilig dessert i kveld etter den ultra sunne middagen med dampet grønnsaker og ovnsbakt torsk. 

2 never blåbær
1/2 ts mandelessens (opprinnelig var det 1 ts, men jeg syntes det ble for mye) 
1 ss honning 
- MOS dette sammen- 

1/3 pakke mariekjeks
- KNUS disse - 

Ett par dæsjer (3-4 ss eller mer) med gresk yogurt

Bland dette sammen og hell over litt mer honning og pynt med blåbær


En digg og mektig dessert som gir deg metthet og slukker søt hungeret etter liten porsjon. Oppskriften holder til 4 stykker, hvis du ikke vil spise hele selv :P 

Du kan også bruke kornmo, digestive eller amoretti kjeks for en mektigere mandelsmak. Test ut litt :) 

Ha en herlig mandag!! 

- Ulz - 


Ingen kommentarer: